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生井俊の目線。

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目黒不動尊。

目黒不動尊。_f0081293_1622648.jpg

お盆ですね。

お寺は静かでした。

先祖はお出かけのようです。
# by ikushun | 2011-08-13 16:22 | 趣味
美しい軍艦巻きを追求して。_f0081293_23534859.jpg

久しぶりに、浅草のすし游へ出かける。ロケーションは、ビューホテルの横だから、わかりやすい。

鮨といえば、敷居が高いもの。特別な時には、この店の暖簾をくぐるが、それなりの覚悟が必要だ。

そう、覚悟をした者にしか味わえないものが、ここにはある。だから、ボクはこの店を大切にしたいと思う。

すし游では、握りは手渡し。シャリの中を空洞にした芸術品のような鮨に心動かされる。

口に入れると、はらはらと崩れる。

今まで食べてきた鮨はなんだったのかと感じる瞬間。いや、すし游のが、鮨という概念を越えたものなのかもしれない。

雲丹の軍艦は、胡瓜で巻かれる。海苔が、せっかくのウニの味を台なしにしてしまうからだ、と大将。

くちどけに、コリコリした歯ごたえが加わり、至福な時間を紡ぐ。

Tさん、ごちそうさまでした。大将も女将さんも、素敵な空間をありがとうございます。感謝!
# by ikushun | 2011-08-10 23:53 | 趣味

父と子の300日戦争。

父と子の300日戦争。_f0081293_19352732.jpg

宮崎駿監督と吾朗監督との葛藤を描いた番組。

「コクリコ坂から」の生まれるまでを追うが、父駿監督は厳しい。

なかなか厳しいことをいう人が少なくなった。

優しいだけが、思いやりではない。最近、とくにそう思う。
# by ikushun | 2011-08-09 19:35 | 趣味

抜歯。


隠れ親知らずを洗足にある大学病院で抜いた。とても親切な病院で、先生も事務方もていねいに接してくださる。

親知らずだが、横向きに生えていただけでなく、神経と接していたこともあり、非常に難しい手術だと説明があった。

昨日の抜歯は、麻酔科の先生含め、女医に囲まれて気分よく始まった。しかし、点滴から数分で意識がなく、気がついたら抜歯は終わっていた。抜歯にかかったのは50分ほどという。

素晴らしい技術で、痛みも以前普通に飛び出た親知らずを抜いた時と同じくらい。

そう喜んでいたのだが、一夜明けたきょうは、妻から
「なに、ドングリしまってるの?」と笑われている。

# by ikushun | 2011-08-05 19:00 | 趣味

ヤツは丸くなったな。

ヤツは丸くなったな。_f0081293_14295781.jpg

ポカリスエットイオンウォーター、丸くなった。

大塚製薬のゴミ軽減のプロジェクト、素晴らしい効果があり、他社のボトルデザインにも波及した。

オレも、まるくなろっと。
# by ikushun | 2011-08-03 14:29 | 趣味

著書『高校生でもプロ意識が生まれる ディズニーランド 3つの教育コンセプト』『本当にあった ホテルの素敵なサービス物語』ほか。連絡先:ikuishun@gmail.com


by ikushun